Fête de la Science 2019 - 10 Octobre 2019

Conférences de Véronique Pallet et d'Eric Papon

Véronique Pallet
Professeur de Nutrition Bordeaux INP, Vice-présidente chargée de la recherche du transfert à Bordeaux INP
Membre du laboratoire NutriNeuro, (Nutrition et Neurobiologie intégrée)
parlera de « l’Alimentation et le cerveau : à quel sain se vouer? »

Éric Papon
Vice-président innovation et relations entreprises, Professeur à l’université de Bordeaux,
Membre du Laboratoire de Chimie des Polymères Organiques - UMR 5629
entretiendra ses auditeurs sur le sujet :
« Le collage, aussi facile à réaliser que difficile à expliquer - principaux concepts chimiques et physiques de l’adhésion »